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Fleurs sauvages comestibles par François Couplan

Titre de livre: Fleurs sauvages comestibles

Éditeur: Glénat Livres

ISBN: 2344001212

Auteur: François Couplan

François Couplan avec Fleurs sauvages comestibles

  • Plantes sauvages comestibles: 40 recettes originales
  • Fruits sauvages comestibles: 40 recettes originales
  • Champignons comestibles
  • Plantes médicinales de montagne: Connaître, récolter, préparer
  • Ortie : remèdes et recettes
  • Plantes comestibles : Cueillette et recettes des 4 saisons. Reconnaitre plus de 250 espèces communes + recettes + tableau saisonnier de cueillette et de recettes
  • Salades sauvages
  • Cuisine sauvage - Accomoder mille plantes oubliées
  • Régal végétal - Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles
  • Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées